Cara Memasak Enak Ikan Kerapu Bumbu Woku

Ikan Kerapu Bumbu Woku.

Kamu bisa memasak Ikan Kerapu Bumbu Woku menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Ikan Kerapu Bumbu Woku

1. Ikan kerapu.
2. 2 bungkus tepung peyek.
3. 6 bawang merah.
4. 2 bawang putih.
5. 5 cabai keriting.
6. 5 kemiri.
7. 1 ruas kunyit.
8. 1 ruas jahe.
9. 3 lembar daun jeruk.
10. 2 buah tomat (potong kecil-kecil).
11. Daun kemangi (daunnya saja).
12. Daun bawang.
13. 2 batang sere (geprek).
14. 2 lembar daun salam.
15. 2 sdm air asam.
16. 1/2 sdt gula pasir.
17. Garam.
18. Minyak sayur.
19. secukupnya Air.

Langkah Memasak Ikan Kerapu Bumbu Woku

1. Uleni ikan yang sudah dibersihkan dengan tepung dan goreng..
2. Haluskan bawang merah putih, jahe, kemiri,daun jeruk dan cabe beri garam secukupnya..
3. Tumis bumbu halus dengan sere dan daun salam.
4. Beri air secukupnya dan air asam.
5. Masukkan ikan yang sudah di goreng..
6. Masukkan tomat, daun bawang, daun kemangi dan gula. koreksi rasa tunggu hingga matang..
7. Ikan kerapu bumbu Woku siap disajikan.