Cara termudah untuk Mempersiapkan Enak Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food)

Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food).

Kamu bisa memasak Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food) menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food)

1. 250 gram ikan kakap putih fillet, giling.
2. 120 gram tepung tapioka.
3. 1/2 sachet santan kara.
4. 1 sdm bawang putih bubuk.
5. 1 batang daun bawang, iris tipis.
6. 2 butir putih telur ayam.
7. 1/2 sdm garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
8. 500 ml air untuk merebus.

Langkah Memasak Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food)

1. Masukan semua bahan kedalam food processor sampai tercampur rata..
2. Didihkan air, masukan adonan yg sudah dibentuk memanjang (adonan cenderung lengket, sebaiknya tangan diolesi minyak terlebih dahulu).
3. Tunggu sampai matang (mengambang) kemudian angkat dinginkan, siap digoreng/ buat stok di freezer..