Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Lezat SAMBAL BELACAN / SAMBAL TERASI ALA AYAM PENYET

Posted On | Category: Penyetan

SAMBAL BELACAN / SAMBAL TERASI ALA AYAM PENYET. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan Ayam yaitu Ayam Penyet! Ayam dipenyet dengan sambal terasi. Закрыть. Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia.

SAMBAL BELACAN / SAMBAL TERASI ALA AYAM PENYET Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! With a few simple ingredients, you will never have to rely on store bought ones ever again! Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes. Kamu bisa memasak SAMBAL BELACAN / SAMBAL TERASI ALA AYAM PENYET menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari SAMBAL BELACAN / SAMBAL TERASI ALA AYAM PENYET

  1. 6 siung bawang merah.
  2. 1 siung bawang putih.
  3. 15 buah cabe merah.
  4. 10 buah cabe rawit merah.
  5. segenggam cabe rawit.
  6. 1/2-1 buah tomat.
  7. 1 buah terasi sachet.
  8. penyedap rasa (garam, kaldu bubuk, gula pasir).

Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Sambal Belacan – a Malaysian condiment made with fresh red chilies, lime juice, salt and sugar. Sambal Belacan is the building block of Malaysian cooking.

Langkah Memasak SAMBAL BELACAN / SAMBAL TERASI ALA AYAM PENYET

  1. Ini bahan bahan yang akan kita goreng. termasuk terasi sachetan nya..cuma terasi saya kok hilang dari foto ini sepertinya tertimpa cabe cabean.. kita pakai 1 sachet terasi ya bebas merk apa aja. utk tomat saya pakai separuh.. jadi kalau mau 1buah utuh hasilnya akan lebih berair. (6siung bawang merah, 1siung bawang putih,1 buah terasi, ½buah tomat, 15buah cabe merah, 10 buah cabe rawit merah, secukupnya cabe rawit hijau. semua cabe nya saya potong potong dulu. agar tidak meletup saat di goreng).
  2. Setelah minyak panas kita goreng sampai layu ya….
  3. Setelah itu kita angkat. dan kita uleg atau kita blender kasar. saya pribadi blender aja karna biar cepet… jadi ckup jreeet….jreeettt…jreeeettt.. gitu aja di blender biar hasilnya tidak terlalu halus ya… oh yaaaaa saaat blender. jangan gunakan keseluruhan minyak bekas gorengnya… minyak nya kita sisa kan sedikit.. setelah selesai di blender. baru kita siram lagi dengan minyak sisanya..
  4. Kita masukin sedikit garam, kaldu bubuk dan sedikit gula pasir utk menaikkan warna dan memberi rasa gurih. jadi jgn kebanyakan ntar malah jadi manis sambalnya..
  5. Nahhh ini hasil akhirnya setelah penambahan gula akan merubah warna sambal menjadi lebih menarik… koreksi rasa… sajikan utk ayam goreng atau ikan goreng beserta kerupuk nya 😀.

Learn the step-by-step on how to make authentic sambal from scratch. Belacan sambal is traditionally a condiment but can also be used as a ready-made sauce to stir through seafood or served on the side of fish curries. Stir to combine, then remove heat and allow to cool. Cara Membuat Sambal terasi yang enak banget kini saya jelaskan dalam video ini, tonton hingga selesai dan ikuti setiap step by. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila.