Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Enak Soto Ayam Kampung

Posted On | Category: Soto

Soto Ayam Kampung.

Soto Ayam Kampung Kamu bisa menyajikan Soto Ayam Kampung menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara menghidangkannya :

Bahan Dari Soto Ayam Kampung

  1. 500 gr ayam kampung.
  2. 2 cm lengkuas.
  3. 2 btg serai.
  4. 2 daun salam.
  5. 2 daun jeruk.
  6. 1,5 L kaldu ayam.
  7. Secukupnya minyak goreng.
  8. Secukupnya garam, gula, merica, masako.
  9. Bumbu halus :.
  10. 7 bawang merah.
  11. 6 bawang putih.
  12. 2 kemiri.
  13. 1 sdt ketumbar.
  14. 2 cm kunyit.
  15. 1 cm jahe.
  16. Pelengkap :.
  17. 3 lmbr kubis di iris2.
  18. 4 btr telur rebus.
  19. 3 daun seledri.
  20. 3 daun kucai.
  21. Tauge.
  22. Bawang goreng.
  23. Sambal (lihat resep).

Langkah Memasak Soto Ayam Kampung

  1. Rebus ayam kampung hingga lunak simpan kaldunya, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, jahe.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula, merica, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai setelah harum masukkan kaldu ayam beri masako.
  3. Buang minyak ayam tunggu bumbu meresap setelah itu ambil ayam panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan lalu suwir suwir, susun diatas nasi beserta, telur rebus, kubis, toge, daun bawang,daun kucai, seledri n siap disajikan.
  4. .