Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Menyajikan Sempurna Hazel-Pista Shiny Brownies

Posted On | Category: Kue

Hazel-Pista Shiny Brownies.

Hazel-Pista Shiny Brownies Kamu bisa memasak Hazel-Pista Shiny Brownies menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Hazel-Pista Shiny Brownies

  1. 85 gr butter.
  2. 120 gr Dark Cooking Coklat, level coklat 50%.
  3. 60 gr gula kastor, blender halus.
  4. 1 butir telur.
  5. 50 gr tepung terigu.
  6. 20 gr kacang pistacchio panggang, cincang.
  7. Coklat batang isi kacang hazelnut untuk hiasan.
  8. 10 butir kacang pistacchio, cincang kasar untuk hiasan.

Langkah Memasak Hazel-Pista Shiny Brownies

  1. Berdoa dulu ya… lalu kita siapkan bahan. Ayak tepung-tepungan dulu, sisihkan, lanjut pananskan oven dengan suhu 180℃..
  2. Lelehkan DCC dan butter. Sisihkan..
  3. Kocok dengan kecepatan tinggi telur dan gula. Saya pakai mixer sekitar 2-3 menit. Kocok sampai berbusa, tapi belum mengembang..
  4. Masukkan ayakan tepung, aduk rata. Disini terasa berat adukannya..
  5. Masukan kacang pistacchio, aduk rata. Masukkan kedalam loyang ukuran 10x22cm yang sudah dialasi kertas baking (loyang saya besar, jadi saya akal biar kecil hehe). Beri potongan coklat dan pistacchio. Panggang dengan api statis suhu 180℃ sekitar 20-25 menit (sy pakai otrik).
  6. Lakukan tes tusuk sebelum keluar oven. Jika sudah matang (seperti gambar). Keluarkan dan angin-anginkan, baru tarik keluar kertas baking dari loyang. Dinginkan betul sebelum dipotong..
  7. Yeaaayyy jadi deh. Enak, lumer, lembut, mengkilap juga nyoklat banget aromanya..
  8. Note: 1. Pastikan gula benar-benar larut saat mengocok (agar keluar shiny), bisa dites 2 jari (jumput) jika tidak terasa butiran. 2. Kenali oven betul-betul agar hasil tidak mengecewakan. 3. Jangan buka tutup pintu oven jika masih jauh timer memanggangnya. 4. Usahakan selalu lakukan tes tusuk. Selamat mencobaaaaaa🍫🌰.