Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Sedap Soto Seger Boyolali

Posted On | Category: Soto

Soto Seger Boyolali.

Soto Seger Boyolali Kamu bisa membuat Soto Seger Boyolali menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Soto Seger Boyolali

  1. 250 gr daging sapi.
  2. 2 lembar daun salam.
  3. 3 lembar daun jeruk.
  4. 1 batang sereh.
  5. secukupnya Garam.
  6. secukupnya Merica bubuk.
  7. secukupnya Kaldu bubuk.
  8. secukupnya Gula pasir.
  9. 1,5-2 liter air.
  10. 1 buah kapulaga.
  11. 1 buah bunga lawang.
  12. 1 ruas lengkuas.
  13. 1 ruas jahe.
  14. Minyak untuk menumis.
  15. Bumbu halus :.
  16. 4 siung bawang merah.
  17. 2 siung bawang putih.

Langkah Memasak Soto Seger Boyolali

  1. Rebus daging. Saya tambahkan sumsum tulang. Bisa diskip. Rebus hingga empuk..
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, sereh, kapulaga dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang..
  3. Jika bumbu sudah matang, tuang dalam rebusan daging. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata..
  4. Jika sudah matang, test rasa, angkat dan sajikan..