Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Menarik Sate Madura bumbu kacang

Posted On | Category: Sate

Sate Madura bumbu kacang.

Sate Madura bumbu kacang Kamu bisa membuat Sate Madura bumbu kacang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Sate Madura bumbu kacang

  1. Bahan A (bumbu kacang).
  2. 50 gram kacang tanah goreng.
  3. 5 cabe rawit merah.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 1 siung bawang merah.
  6. 1 sdt garam.
  7. 1/2 blok gula merah sisir.
  8. 120 ml air.
  9. 1 lembar daun jeruk.
  10. 2 sdm kecap manis.
  11. Bahan B.
  12. 150 gram daging sapi.
  13. 1/2 sdt garam.
  14. 1/3 sdt lada bubuk.

Langkah Memasak Sate Madura bumbu kacang

  1. Siapkan semua bahan (cabe,bawang putih,bawang merah di goreng terlebih dahulu).
  2. Campurkan daging sapi dengan garam & lada bubuk (sudah beri tusuk sate) diamkan selama 10 menit.
  3. Siapkan bumbu kacangnya,Haluskan kacang tanah dan menyusul cabe,bawang merah & bawang putih.
  4. Panaskan teflon beri 1 sdm minyak goreng,masukkan semua bumbu kacang aduk sebentar lalu masukkan daun jeruk, air,gula merah dan garam aduk rata sampai keluar minyaknya(jangan lupa di tes rasa dan kekentalan sesuai selera),terahir masukkan kecap manis aduk rata lalu angkat.
  5. Ambil 1 sdm bumbu kacang dan beri 3 sdm kecap manis,lumuri daging dengan bumbu tersebut.
  6. Panaskan teflon beri 1 sdm bluband,panggang daging sampai berubah warna,jangan lupa di balik",setelah matang angkat dan hidangkan.
  7. Hidangkan dengan timun & bawang merah(sesuai selera).