Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Delicious Ayam Goreng Padang

Posted On | Category: Daging Ayam

Ayam Goreng Padang. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air.

Ayam Goreng Padang Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Padang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Ayam Goreng Padang

  1. 1 kg ayam.
  2. 2 btg serai, geprek.
  3. 3 lbr daun salam.
  4. 2 lbr daun jeruk.
  5. 2 btr telur, kocok.
  6. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
  7. Bumbu Halus :.
  8. 6 btr bawang putih.
  9. 10 btr bawang merah.
  10. 2 ruas jari kunyit.
  11. 1 ruas jari jahe.
  12. 3 ruas jari lengkuas.
  13. 1 sdm ketumbar.
  14. 1 sdm merica bulat.

Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa..

Langkah Memasak Ayam Goreng Padang

  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Bilas. Ungkep ayam dengan bumbu halus dan bumbu lainnya. Beri air secukupnya..
  2. Jika ayam sudah berubah warna bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasanya, jika airnya sudah sedikit menyusut, sisihkan ayam hingga kepinggir wajan, lalu tuang telur kocok, aduk cepat hingga telur berbutir" halus. Aduk rata hingga menyatu dengan ayam. Masak hingga airnya terserap habis..
  3. Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas..

Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. A well known food hangout to taxi drivers, foodies and corporates, Istimewa Nasi Padang has been featured in numerous media and food blogs such as The Straits Times, Berita Harian, Makan Sutra, Burpple, I Eat I Shoot I Post and many more. Lihat juga resep Ayam Udang Saus Padang enak lainnya. Resep Ayam Goreng Balado – Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.