Ikan Bandeng Presto.
Kamu bisa membuat Ikan Bandeng Presto menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya :
Bahan Dari Ikan Bandeng Presto
- 4 ekor ikan bandeng.
- 8 siung bawang putih.
- 10 siung bawang merah.
- 2 sdm ketumbar bubuk.
- 1 sdm garam.
- 1/2 sdm kunyit.
- 2 lembar daun pisang.
- 1 butir telur.
- 2 liter air.
- 400 ml minyak goreng.
Langkah Memasak Ikan Bandeng Presto
- Cuci bersih ikan bandeng. Tiriskan..
- Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk dan garam hingga halus..
- Alasi panci presto dengan daun pisang. Susun ikan bandeng dan campurkan secara merata dengan bumbu halus..
- Tambahkan air 2 L. Presto ikan kurang lebih 1 jam..
- Kocok telur. Masukkan ikan bandeng yang telah dipresto. Goreng dengan minyak panas hingga baluran telur bagian luar matang..
- Ikan bandeng presto goreng siap dinikmati..