Resep: Enak Ikan Bandeng Presto

Ikan Bandeng Presto.

Kamu bisa membuat Ikan Bandeng Presto menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Ikan Bandeng Presto

1. 4 ekor ikan bandeng.
2. 8 siung bawang putih.
3. 10 siung bawang merah.
4. 2 sdm ketumbar bubuk.
5. 1 sdm garam.
6. 1/2 sdm kunyit.
7. 2 lembar daun pisang.
8. 1 butir telur.
9. 2 liter air.
10. 400 ml minyak goreng.

Langkah Memasak Ikan Bandeng Presto

1. Cuci bersih ikan bandeng. Tiriskan..
2. Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk dan garam hingga halus..
3. Alasi panci presto dengan daun pisang. Susun ikan bandeng dan campurkan secara merata dengan bumbu halus..
4. Tambahkan air 2 L. Presto ikan kurang lebih 1 jam..
5. Kocok telur. Masukkan ikan bandeng yang telah dipresto. Goreng dengan minyak panas hingga baluran telur bagian luar matang..
6. Ikan bandeng presto goreng siap dinikmati..