Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Enak Ikan Nila Asam Manis

Posted On | Category: Ikan

Ikan Nila Asam Manis.

Ikan Nila Asam Manis Kamu bisa membuat Ikan Nila Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Ikan Nila Asam Manis

  1. 2 ekor ikan nila merah ukuran sdg.
  2. 1-2 sdm bumbu ikan goreng instant.
  3. 1 bh wortel, potong spt korek api.
  4. 1/2 bh tomat merah, potong memanjang.
  5. 1 bh cabe merah besar, iris serong.
  6. 1 btg daun bawang, iris serong.
  7. Bahan Saos Asam Manis:.
  8. 1/2 siung bawang bombay, rajang.
  9. 2 siung bawang putih, cincang halus.
  10. 1 sdm minyak wijen.
  11. 1 sdm saos tiram.
  12. 3 sdm saos tomat.
  13. 1 sdm saos sambel.
  14. 1 sdt cuka.
  15. 200 ml air.
  16. Secukupnya garam, gula, kaldu & lada bubuk.

Langkah Memasak Ikan Nila Asam Manis

  1. Cuci bersih ikannya, lalu potong2 & lumuri dgn bumbu ikan goreng instant. Goreng ikan sampeng matang tp setengah garing aja, angkat & tiriskan..
  2. Saos Asam Manis: siapkan semua bahannya. Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe, aduk rata..
  3. Setelah itu masukkan irisan wortel. Beri air, biarkan sampai wortel 1/2 empuk. Lalu tambahkan irisan tomat..
  4. Beri bumbu2: minyak wijen, saos tiram, saos tomat, saos sambel, pengganti angciu (campuran kecap asin, perasan lemon & parutan jahe), garam, gula, kaldu & lada bubuk. Aduk2 sampai tercampur rata & koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang..
  5. Penyajian: tata ikan nila goreng di piring saji, lalu siram dgn saos asam manis. Nikmati dgn nasi hangat & lauk lainnya. Yummyyy 😍😍😍.