Sate Maranggi.
Kamu bisa memasak Sate Maranggi menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya :
Bahan Dari Sate Maranggi
- 500 gr daging sapi.
- 250 gr hati sapi.
- 250 gr lemak sapi.
- Secukupnya ketumbar.
- 1 SDT garam.
- 1 SDT lada bubuk.
- 1 SDT kaldu bubuk.
- 2 cm lengkuas.
- 1 SDM kecap manis.
- 1 SDM saos tiram.
- 2 siung bawang putih ukuran besar.
Langkah Memasak Sate Maranggi
- Rebus daging, lemak dan hati sapi nya..
- Ulek semua bumbu kecuali saos tiram dan kecap manis.
- Potong-potong daging, lemak dan hati sapi sesuai selera kemudian lumuri dengan bumbu.
- Diamkan 30 menit supaya bumbu meresap.
- Tusuk-tusuk daging, lemak dan hati sapi nya, jangan lupa rendam dulu tusuk sate di air supaya ketika d panggang tusuknya tidak mudah terbakar.
- Panggang sate sampe mateng. Selamat mencoba 😉.