Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Lezat Soto Putih

Posted On | Category: Soto

Soto Putih.

Soto Putih Kamu bisa menghidangkan Soto Putih menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Soto Putih

  1. 2 Dada Ayam (diiris tipis2).
  2. 2 Lobak (potong dadu).
  3. Seledri, Jeruk Nipis (sedikit).
  4. Bihun (rebus dahulu).
  5. Garam, Gula, Merica, Totole.
  6. Bahan Tumis :.
  7. 8 Bawang putih (geprek, rajang).
  8. 8 Bawang merah (rajang).
  9. 2 Daun Bawang (iris tipis2).
  10. 3-5 Daun Salam.
  11. 10 Daun Jeruk (sobek sedikit supaya aromanya lebih keluar).
  12. 2 Sereh (geprek+ikat).

Langkah Memasak Soto Putih

  1. Tumis : bawang merah + bawang putih hingga harum. Tambah sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis terus sampai benar2 harum..
  2. Panaskan air di panci, masukkan lobak yg dipotong2 dadu..
  3. Di tumisan tadi, tambahkan sedikit air dari air rebusan lobak. Setelah benar2 harum, masukkan ke dalam panci. Tambahi garam, gula, merica, totole..
  4. Kalau rasanya sudah pas, masukkan bawang prei, bihun dan dada ayam (taruh dada ayamnya dipencar, supaya ga lengket). Tunggu sampai mendidih..
  5. Terakhir kasih seledri, tambahi jeruk nipis supaya kecut dan rasanya lebih segar. (Misal mau ditambah telur rebus juga cocok, ditaburi bawang goreng atau bawang putih goreng juga cocok).