Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara menghidangkan Enak Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama

Posted On | Category: Kentucky

Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama.

Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama Kamu bisa membuat Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama menggunakan 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama

  1. 1/5 kg Ayam dada.
  2. Bumbu marinasi ayam/baceman.
  3. 3 butir bawang putih.
  4. 1/5 sdm ketumbar.
  5. 1/5 sdm kunir bubur (dikira").
  6. 1 sdm garam.
  7. 1/4 sdm penyedap rasa (masako rasa ayam).
  8. 1/4 sdt merica.
  9. 1/4 air perasan jeruk nipis.
  10. Adonan tepung.
  11. 1/4 tepung terigu.
  12. 3 sdm tepung beras.
  13. 3 sdm tepung krispi.
  14. 5 sdm tepung maizena.
  15. 2 sdm tepung tapioka.
  16. Bumbu tepung.
  17. 1 bungkus bawang putih bubuk.
  18. 1 sdm garam.
  19. 1 sdt lada bubuk.
  20. 1 sdt penyedap rasa.
  21. 1/5 sdt baking soda.
  22. Adonan celupan.
  23. secukupnya air.
  24. 1 butir telur.
  25. 1/5 sdt garam.

Langkah Memasak Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama

  1. Bersihkan dan potong ayam, campur rata dengan bumbu marinasi simpan di kulkas -+ sehari semalam agar bumbu benar" meresap.
  2. Campur adonan tepung kering dan bumbu tepung aduk hingga tercampur rata sisihkan..
  3. Adonan celupan1 : ambil 6 sendok dr adonan tepung lalu tmbh garam, penyedap tmbah air hingga encer.
  4. Adonan celupan 2 : telur dan garam beri air dikit.
  5. Ambil ayam dari kulkas lalu 1.celupkan ke telur 2.celupkan ke adonan tepung kering 3.celupkan ke adonan tepung yg encer lalu celupkan lagi ke adonan tepung kering cubit"agar bisa kriting bagus lakukan langkah" brikut hingga ayam hbis.
  6. Panaskan minyak goreng, minyaknya yg banyak klo goreng di panci aja klo wajan butuh minyak bener" banyak (klo sy pke wajan kecill).
  7. Masukkan ayam dlm minyak panas dg api sedang sampai ayam terendam.
  8. Tunggu hingga kecoklatan jangan balik" ayam agar tdk menyerap minyak terlalu banyak.
  9. Angkat dan sajikan dg sambel/saos.