Resep: Delicious Ayam Ungkep

Ayam Ungkep. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan. Your ayam ungkep will just be slightly less fragrant, but the dish should still be delicious.

So many to choose from, the ingredients are relatively easy to find (or you give swap-outs), and they. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Kamu bisa membuat Ayam Ungkep menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Ayam Ungkep

1. 1 kg ayam, saya pakai sayap dan paha.
2. Bumbu halus :.
3. 10 siung bawang putih.
4. 1 sdt ketumbar.
5. 2 ruas kunyit.
6. 1 ruas jahe.
7. Bumbu pelengkap :.
8. 1 ruas serai, geprek.
9. 1 daun salam.
10. 7 lembar daun jeruk.
11. Lengkuas, geprek.
12. secukupnya Air.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Tunggu sampai air mulai menyusut serta bumbu meresap, kemudian angkat ayam. Goreng beberapa potong ayam dan simpan sisanya dalam kulkas. Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan!

Langkah Memasak Ayam Ungkep

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar. Buang airnya.
2. Didihkan air, masukkan ayam, bumbu halus dan bumbu pelengkap. Masak sampai air habis..
3. Bisa langsung di goreng, atau bisa buat stok. Simpan di wadah, bisa tahan seminggu di kulkas..

Kamu juga langsung dapat menggoreng ayam yang disimpan sewaktu-waktu jika dibutuhkan. Cuba tanye orang jawa pernah dengar tak masakan ni? Lihat juga resep Ayam goreng ungkep pakai santan enak lainnya. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak. Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. 'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njero wajan (tutup rapat-rapat dalam kuali) dan dimasak.