Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Delicious Tempe Mendoan

Posted On | Category: Gorengan

Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya.

Tempe Mendoan Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto. Mendoan adalah jajanan berbahan dasar tempe yang dipotong tipis dan digoreng dengan baluran tepung bumbu ini. Kamu bisa memasak Tempe Mendoan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Tempe Mendoan

  1. 1/2 papan tempe.
  2. Adonan pelapis.
  3. 1 gelas tepung terigu.
  4. 2 sdm tepung maizena.
  5. 100 ml air.
  6. 1 batang daun bawang.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya kaldu bubuk.
  9. Secukupnya merica bubuk.
  10. Secukupnya secukupnya ketumbar bubuk.
  11. Sambal kecap.
  12. 2 buah cabai rawit iris.
  13. 1 siung kecil bawang merah iris tipis.
  14. 3 sdm kecap manis.
  15. Secukupnya garam.
  16. Secukupnya perasan jeruk nipis.

Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Tempe mendoan, adalah sajian varian tempe yang terkenal dan banyak disukai. Berasal dari Banyumas, tempe mendoan merupakan makanan olahan dari fermentasi atau peragian dari kacang. Последние твиты от Tempe mendoan (@MansVirman).

Langkah Memasak Tempe Mendoan

  1. Iris tipis tempe papan. Kalau saya, bisa jadi 7 iris. Tapi tergantung ketebalan temenya ya. Irisan tempe, semakin tipis semakin bagus..
  2. Campur semua bahan adonan pelapis. Tambahkan air sedikit demi sedikit agar tidak terlalu cair. Tapi jangan terlalu kental karena tempe jadi kurang kriuk..
  3. Masukkan tempe, dilumuri adonan pelapis, lalu goreng dalam minyak panas. Bentar aja gausah sampai masak banget. Balik tempe, goreng sebentar lalu angkat..
  4. Sajikan hangat dengan sambal kecap..
  5. Cara membuat sambal kecap: campur semua bahan, aduk rata. Jika terlalu manis, tambahkan garam dan air sedikit..

Super Extra Extra super™ TEMPE lovers Tempe mendoan Ретвитнул(а) Pop Crave. Cara membuat makanan ringan bernama tempe mendoan ini adalah dicelupkan kedalam adonan tepung kemudian digoreng dalam minyak panas. Merdeka.com – Cara membuat tempe mendoan cukup praktis. Tempe mendoan merupakan salah satu camilan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Rasanya yang nikmat dan harganya yang.