Cara Mempersiapkan Enak Ayam kecap

Ayam kecap. The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled.

Ayam kecap (chicken in sweet soy sauce). Gado-Gado (mixed vegetables salad with peanut sauce). Kroket kentang (potato croquette with meat filling) – starter. Kamu bisa membuat Ayam kecap menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Ayam kecap

1. 1/2 ekor ayam.
2. 2 sdm Margarin.
3. 1 sdm minyak.
4. Tambahan kedua.
5. 2 pcs Bawang putih.
6. 1 bawang merah karena bombay habis.
7. 1 lembar Daun jeruk (opsional).
8. sedikit Garam.
9. sedikit Lada.
10. 1 sdm Madu.
11. 2 sdm kecap manis.
12. 1 sdm saus tiram.

Kolak candil ubi (sweet potato balls in coconut milk) – dessert. Since that day, my Ayam Kecap…. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri.

Langkah Memasak Ayam kecap

1. Ayam dibersihkan dahulu. Taruh minyak dan mentega tanpa bawang dll ya hanya ayam saja. Ceritanya ayamnya diungkep pakai margarin. Nanti kalau ayam sudah berubah warnanya dia juga akan mengeluarkan air jadi ungkep dengan sendirinya..
2. Lalu setelah ayam berubah warna masukkan bawang dan daun jeruk, kecap saus tiram madu. Aduk aduk lalu biarkan diungkep dulu hingga meresap..
3. Setelah dirasa meresap sudah deh sajikan..

Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.