Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Enak Cilok Sambal Kacang Empuk

Posted On | Category: Gorengan

Cilok Sambal Kacang Empuk.

Cilok Sambal Kacang Empuk Kamu bisa menyajikan Cilok Sambal Kacang Empuk menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara menghidangkannya :

Bahan Dari Cilok Sambal Kacang Empuk

  1. 500 gram Tepung Terigu (Saya pake yang kiloan tanpa merk.
  2. 250 Gram Tepung Tapioka.
  3. 500 ml Air Kaldu (Bekas Rebusan Daging Sapi).
  4. 250 gram Daging sapi (Blender).
  5. Secukupnya Daun Bawang.
  6. Bumbu Halus.
  7. 2 Buah Kemiri.
  8. 2 Sendok Garam.
  9. 2 Buah Bawang Putih.
  10. Penyedap.
  11. 1 Bungkus Masako Sapi / Ayam.
  12. 1 Sachet Ladaku Bubuk.
  13. Bumbu Kacang.
  14. 250 gram Kacang Goreng.
  15. 2 Sendok Saus Pedas.
  16. Garam.
  17. Penyedap.
  18. Jeruk limau biar wangi.
  19. secukupnya Cabe Rawit dan Keriting.
  20. secukupnya Minyak Goreng.
  21. Gula merah Secukupnya (Sesuai Selera).

Langkah Memasak Cilok Sambal Kacang Empuk

  1. Rebus Air Kaldu Sampai mendidih lalu masukan smw bumbu halus dan penyedap,dan lada Bubuk, setelah it pindahin ke wadah yang agak besar biar enak ngaduk2nya, setelah it Masukan tepung terigu lalu aduk2, Tunggu sampai agak dingin ini yang bikin cilok akan empuk.
  2. Setelah terigu agak dingin masukan Tapioka sedikit demi sedikit klo bisa sisaiin sedikit untuk gulung ciloknya nanti, lalu masukan daun bawang beserta daging yang sudah diblender.
  3. Didihkan air dalam panci setelah itu gulung2 bahan cilok jadi bulat masukan 1/1 (kompornya api kecil aja), setelah matang tiriskan lagi untuk dikukus supaya cilok anget terus.
  4. .
  5. Bumbu Cilok : Kacang goreng, cabe, Bawang putih, garam, blender sampai halus setelah itu goreng dengan minyak dan tambahin gula merah sama saus beri sedikit air dan perasan daun jeruk, Jd deh.