Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Delicious Cilok Ayam Bumbu Kacang

Posted On | Category: Gorengan

Cilok Ayam Bumbu Kacang.

Cilok Ayam Bumbu Kacang Kamu bisa menghidangkan Cilok Ayam Bumbu Kacang menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara menghidangkannya :

Bahan Dari Cilok Ayam Bumbu Kacang

  1. secukupnya Daging ayam.
  2. 9 sdm tepung tapioka.
  3. 9 sdm tepung terigu.
  4. 1 siung bawang putih.
  5. secukupnya Garam.
  6. secukupnya Penyedap rasa.
  7. secukupnya Lada.
  8. Daun bawang iris tipis.
  9. Bahan Saus.
  10. 2 sdm kecap bango.
  11. Sedikit kacang sangrai.
  12. 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan air.
  13. 100 ml air putih.
  14. 1 siung bawang putih.
  15. secukupnya Gula merah.
  16. 1 butir cabai merah.

Langkah Memasak Cilok Ayam Bumbu Kacang

  1. Rebus daging ayam dalam air yang sudah diberi garam, tunggu hingga 15 menit lalu tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih lalu campurkan ke dalam adonan yang berisi tepung, lada, garam, daun bawang, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga merata dengan dicampur air sampai adonan kalis.
  3. Bentuk cilok menjadi bulatan" kecil, masukan suwiran daging ayam ke dalam cilok, tutup kembali lalu bulatkan dan rebus pada air mendidih.
  4. Tunggu hingga cilok mengapung (tanda sudah matang) lalu angkat dan tiriskan.
  5. Untuk membuat saus, haluskan bawang putih, cabai dan kacang lalu tumis hingga harum.
  6. Masukan 100ml air, gula, kecap, penyedap rasa, dan garam secukupnya lalu aduk hingga merata.
  7. Masukan cilok ke dalam saus lalu aduk hingga tercampur rata dan masak selama 5 menit lalu campurkan tepung maizena, aduk lagi lalu angkat.
  8. Cilok ayam siap dihidangkan 👌.