Cara termudah untuk Memasak Yuumy Ati Bumbu Kecap

Ati Bumbu Kecap.

Kamu bisa memasak Ati Bumbu Kecap menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Ati Bumbu Kecap

1. 5 pasang ati ampela.
2. Kecap.
3. Daun Salam.
4. Sereh (geprek).
5. Lengkuas (geprek).
6. Air.
7. Bumbu Halus.
8. 3 siung bawang putih.
9. 3 siung bawang merah.
10. 1/2 ruas jahe.
11. 1 ruas kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk.
12. 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Garam.

Langkah Memasak Ati Bumbu Kecap

1. Rebus ati ampela dengan daun salam hingga empuk. Potong kecil2. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh, dan laos hingga wangi.
3. Masukkan ati ampela yang sudah direbus, tambahkan kecap dan air. Aduk rata.
4. Matikan api jika kuah sudah menyusut. Sajikan.