Cara Memasak Sempurna Tongkol Asam Manis

Tongkol Asam Manis.

Kamu bisa memasak Tongkol Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Tongkol Asam Manis

1. 3 ekor ikan tongkol.
2. 3 siung Bawang Putih.
3. 5 siung Bawang Merah.
4. 5 buah cabe cantik (sesuai selera).
5. 1 buah Tomat Hijau.
6. 1 ruas laos.
7. 1 lbr daun salam.
8. Secukupnya minyak sayur.
9. Secukupnya air.
10. Secukupnya gula pasir.
11. Secukupnya garam.
12. Secukupnya kaldu jamur.

Langkah Memasak Tongkol Asam Manis

1. Siapkan ikan tongkol yang sudah di goreng. Iris tipis cabe, bawang, tomat. Geprek laos.
2. Tumis semua bumbu yang telah di siapkan. Setelah harum, masukkan tongkol yang sudah di goreng..
3. Lalu tambahkan air secukupnya, agak banyak ya. Lalu tambahkan gula, galam dan kaldu jamur. Usahakan rasa jgn terlalu kuat karna airnya akan di susutkan..
4. Setelah air menyusut cek rasa lagi. Kalo sudah pas rasanya, tongkol pun siap jntuk di hidangkan..