Cara Membuat Menarik 14. Sate Ayam Madura

14. Sate Ayam Madura.

Kamu bisa memasak 14. Sate Ayam Madura menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari 14. Sate Ayam Madura

1. 300 gram ayam fillet dada.
2. 1/2 buah jeruk nipis.
3. Bahan Marinasi:.
4. 1 sdm saos tiram.
5. Secukupnya garam dan lada.
6. Bumbu Kacang:.
7. 150 gram kacang goreng.
8. 2 bawang putih.
9. 4 bawang merah.
10. 1 sdt ketumbar.
11. 1 butir kemiri.
12. Secukupnya kecap manis.
13. 1 sdm gula merah.
14. 6 cabe rawit (opsional).
15. secukupnya garam.
16. Secukupnya air.

Langkah Memasak 14. Sate Ayam Madura

1. Potong ayam bentuk dadu, kemuian beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih. Marinasi ayam dengan garam, saos tiram, dan kecap manis. Diamkan selama satu jam di kulkas..
2. Siapkan bumbu kacang, uleg sampai halus..
3. Uleg juga kacangnya..
4. Tumis bumbu hingga matang kemudin masukkan air. Masukkan juga semua bahan termasuk gula dan garam. Aduk rata..
5. Masak sampai matang dan kental..
6. Tusuk satenya. Kemudian ambil 2 sdm bumbu kacang, taruh di piring. Tambahkan kecap manis dan sedikit air. Ini untuk bumbu olesan saat memanggang..
7. Olesi bumbu sblm memanggang. Lumuri margarin pada grilled pan, lalu panggang satenya..
8. Panggang sampai matang dan angkat. Siap dinikmati 😊.