Sate Taichan.
Kamu bisa membuat Sate Taichan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :
Bahan Dari Sate Taichan
- 400 gram dada ayam, potong dadu.
- 1 buah jeruk nipis.
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- Secukupnya garam, gula & lada bubuk.
- Bahan Sambal.
- 3 buah cabe rawit iris tipis.
- 3 buah awang merah iris tipis.
- 2 buah lemon cui, ambil airnya.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm kecap manis.
Langkah Memasak Sate Taichan
- Bumbui daging ayam dengan bawang putih, jeruk nipis, garam, sedikit gula & lada bubuk, aduk2, diamkan di kulkas minimal 15 menit..
- Ambil tusuk sate, tusukkan daging maksimal 4 potong tiap tusuknya, sisihkan..
- Panaskan panggangan, oles sedikit minyak/margarin, bakar sate sampai matang (saya panggang di teflon).
- Sambal : campur bahan sambal, aduk rata. Tes rasa.