Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Delicious Bakwan Sayur Renyah & Gurih

Posted On | Category: Gorengan

Bakwan Sayur Renyah & Gurih.

Bakwan Sayur Renyah & Gurih Kamu bisa menghidangkan Bakwan Sayur Renyah & Gurih menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Bakwan Sayur Renyah & Gurih

  1. 200 gram tepung terigu.
  2. 2 sdm tepung beras.
  3. 1 sdm margarin, lelehkan.
  4. 1/2 sdt baking powder.
  5. 200 gram kol, iris.
  6. 1 buah wortel, potong korek api.
  7. 1 batang daun bawang, iris.
  8. secukupnya air es (air kulkas).
  9. secukupnya minyak untuk menggoreng.
  10. Bumbu halus :.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  13. 1/2 sdt kaldu jamur.
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk (masako).
  15. 1/2 sdt garam.
  16. 1/2 sdt lada bubuk.

Langkah Memasak Bakwan Sayur Renyah & Gurih

  1. Siapkan wadah, campur rata tepung terigu dan tepung beras, lalu tambahkan bumbu halus dan baking powder, aduk rata..
  2. Masukan irisan kol, wortel, daun bawang dan margarin cair, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit (secukupnya), aduk rata, pastikan adonan tidak ada yang menggumpal..
  3. Panaskan minyak secukupnya, ambil adonan ± satu sendok makan, tuang ke dalam wajan dan ratakan (tingkat ketebalan sesuai selera), goreng hingga matang sampai kuning kecoklatan (jangan lupa dibolak-balik), angkat, tiriskan..
  4. Sajikan bakwan goreng dengan saus sambal kesukaan, nikmati selagi hangat.👍.