Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Termudah Untuk menghidangkan Lezat Mango Milky Pudding

Posted On | Category: Puding

Mango Milky Pudding.

Mango Milky Pudding Kamu bisa menghidangkan Mango Milky Pudding menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari Mango Milky Pudding

  1. Mango milky.
  2. 2.5 liter air.
  3. 2 bks nutrijell mangga.
  4. 1 bks agar2 bubuk orange/plain.
  5. 15-20 sdm gula pasir.
  6. 100 gr creamer (*boleh skip).
  7. Seujung sendok garam halus.
  8. Secukupnya pewarna kuning tua (*boleh skip).
  9. 150 ml susu kental manis putih.
  10. 1 sdm munjung maizena, cairkan dengan 2sdm air.
  11. 200 gr susu bubuk full cream.
  12. 500 gr daging buah mangga, blender dg 500ml air matang. Saring.
  13. Topping.
  14. 3 gr agar2 bubuk kuning/plain.
  15. 250 ml air.
  16. 150 ml syrup mangga.
  17. Secukupnya nata de coco.
  18. Secukupnya selasih, rendam air hangat, (kurleb 1sdm).
  19. Secukupnya daging mangga, potong dadu (aku skip, kehabisan 😂).

Langkah Memasak Mango Milky Pudding

  1. Dalam sebuah panci campurkan air 2.5 liter, agar2 bubuk, nutrijell, gula pasir dan creamer bubuk. Aduk-aduk sampai creamer larut..
  2. Masak campuran tadi sampai mendidih dengan api sedang sambil terus diaduk..
  3. Masukkan garam dan susu kental manis. Aduk sampai mendidih kembali.Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena. Didihkan. Matikan kompor, angkat..
  4. Aduk-aduk campuran puding sampai uap mulai berkurang. Tambahkan susu bubuk sesendok demi sesendok. Sambil terus diaduk. Lakukan sampai susu habis..
  5. Masukkan daging mangga. Aduk rata..
  6. Tuang kedalam cup puding sampai hampir penuh. Sisihkan. Jika permukaan puding sudah membentuk membran. Buat topping..
  7. Topping : campur 300ml air+agar2 bubuk+syrup mangga. Masak dg api sedang sampai mendidih..
  8. Penyelesaian : tata nata decoco dan daging mangga diatas puding. Lalu siram dengan 2sdm agar2 topping, dan beri selasih. Biarkan beku. Lalu dinginkan didalam kulkas..