Resep: Menarik Sate Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta.

Kali ini, MAHI ingin berbagi satu resepnya yang sedikit berbeda. Yuk, kita simak resepnya berikut ini! Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Kamu bisa membuat Sate Telur Puyuh menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Sate Telur Puyuh

1. 30 butir telur puyuh rebus.
2. 3-5 sdm kecap manis.
3. 1 sdm gula jawa di sisir.
4. 1 sdt garam.
5. 1 sdm air asam jawa.
6. 2 lembar daun salam.
7. 300 ml air.
8. Bumbu halus.
9. 5 siung bawang merah.
10. 2 siung bawang putih.
11. 1 sdt ketumbar.

Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate. Sate telur puyuh biasanya bisa kita dapatkan di angkringan nasi kucing atau penjual bubur ayam. Perbedaan Sate Telur Puyuh ini dengan sate daging ataupun sate ayam adalah Sate Telur Puyuh ini tidak perlu di bakar setelah telur direbus dan matang lalu dibumbui maka telur bisa langsung di santap. Sate Telur Puyuh Crispy Hanya Dengan Dua Bahan Saja.

Langkah Memasak Sate Telur Puyuh

1. Rebus telur puyuh dengan secukupnya air dan sedikit garam (agar kulitnya mudah di lepas) sampai telur matang, angkat, siram dengan air biasa lalu kupas.
2. Dalam panci masukkan air, bumbu halus dan bahan lain juga telur puyuh rebus, masak sampai telur puyuh berubah warna dan air menyusut.

Lihat juga resep Telur Puyuh Masak Pedas enak lainnya. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya karena rasanya yang enak. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap Misalnya saat membuat semur telur atau sate telur.