Cara Membuat Enak Tim Ikan Gembung

Tim Ikan Gembung.

Kamu bisa memasak Tim Ikan Gembung menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Tim Ikan Gembung

1. 3-4 ekor ikan gembung.
2. 5 butir bawang merah, belah 4.
3. 5 butir cabe rawit utuh.
4. 3 suing bawang putih, cincang kasar.
5. 3 sdm minyak goreng.
6. 1 jempol asam jawa.
7. Secukupnya garam dan gula.
8. 100 ml air hangat.

Langkah Memasak Tim Ikan Gembung

1. Panaskan kukusan. Cuci bersih ikan. Tata di wadah tahan panas..
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga berubah warna. Angkat, sisihkan. (minyak bawang putih).
3. Larutkan asam jawa dengan air hangat. Saring. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
4. Tuang ke dalam wadah ikan. Taburi bawang merah dan cabe rawit. Tambahkan minyak bawang putih..
5. Masukkan kedalam kukusan. Kukus selama 10-15 menit. Angkat, sajikan..