Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Memasak Lezat Pesmol ikan nila pedas asam

Posted On | Category: Ikan

Pesmol ikan nila pedas asam. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.

Pesmol ikan nila pedas asam Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih Dengan banyaknya keanekaragaman jenis ikan yang ada di negara kita, Resep Ikan Asam Manis ini bisa kita kreasikan dengan berbagai jenis ikan yang. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung, Jawa Barat yakni pesmol ikan mas pedas. Kamu bisa membuat Pesmol ikan nila pedas asam menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Pesmol ikan nila pedas asam

  1. 1 kg ikan nila.
  2. 1 bh jeruk nipis.
  3. 1 sdt garam.
  4. Bumbu halus.
  5. 8 siung bawang merah.
  6. 5 bh cabai merah keriting.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 10 bh cabai rawit.
  9. 3 butir kemiri, sangrai.
  10. 1 sdt ketumbar, sangrai.
  11. 3 cm kunyit.
  12. 1 cm jahe.
  13. Pelengkap.
  14. 2 btg serai, geprek.
  15. 1 ruas lengkuas.
  16. 2 lembar daun salam.
  17. 3 lembar daun jeruk angka 8.
  18. 10 bh cabe rawit utuh.
  19. 5 bh belimbing wuluh, potong2.
  20. 1 bh tomat, potong2.
  21. 2 gelas air (optional).
  22. Secukupnya garam, gula dan penyedap.

Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Yuk simak resep ikan pesmol nila tersebut berikut ini. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Lihat juga resep Ikan nila panggang madu enak lainnya!

Langkah Memasak Pesmol ikan nila pedas asam

  1. Cuci bersih ikan, potong2 sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan min 10 menit lalu goreng.
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis bersama bumbu pelengkap sampai harum, kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih lalu tambahkan cabai rawit, tomat dan belimbing wuluh, kmudian tambahkan garam, gula dan penyedap, cek rasa.
  3. Apabila rasanya sdh pas, masukkan ikan tunggu sampai bumbu meresap dan air mnyusut, angkat dan sajikan.

Untuk mengolah resep ikan nila dengan saus asam manis, berikut adalah bahan dan cara membuatnya. RESEP PESMOL IKAN MAS ASAM PEDAS khas masakan nusantara Resep Pesmol Ikan Nila SPESIAL. ►. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Enak Pedas Nikmat. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.