Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Delicious Sate Lilit Daging sapi

Posted On | Category: Sate

Sate Lilit Daging sapi. Sate lilit dikenal sebagai makanan khas Bali yang sangat menggugah selera. Biasanya, sate lilit menggunakan daging ayam, ikan, babi, atau sapi sebagai bahan utamanya. Buat kamu yang gak bisa makan daging, bisa banget mencoba sate lilit tempe.

Sate Lilit Daging sapi Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Sate lilit daging menggunakan daging sapi dicampur kelapa parut. Kamu bisa membuat Sate Lilit Daging sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Sate Lilit Daging sapi

  1. 350 gr daging sapi.
  2. 1 butir telur.
  3. 2 sdm tepung terigu.
  4. 1 sdm kaldu bubuk.
  5. 1/2 sdt garam (optional).
  6. 1 sdt gula.
  7. Minyak untuk menumis.
  8. 1 sdm mentega.
  9. 10 batang serai.
  10. Bumbu halus :.
  11. 5 siung bawang merah.
  12. 2 siung bawang putih.
  13. 1 batang serai.
  14. 2 cabe merah besar.
  15. 1 sdm ketumbar bubuk.
  16. 1 sdt kunyit bubuk.

Adapun aneka kreasi olahan sate lilit bakar ini ada yang namanya sate lilit goreng, nanti pada artikel selanjutnya akan dibahas di blog carabuatresep.blogspot.com ini. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Langkah Memasak Sate Lilit Daging sapi

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi,sisihkan.
  2. Haluskn daging dengan cooper campurkan dengan bumbu halus yg sudah di tumis,terigu,telur,kaldu bubuk,garam,gula aduk sampai rata.
  3. Siapkan serai sedikit memarkan di ujungnya,ambil adonan dan kepalkan di ujung serai sampai adonan habis.
  4. Panaskan grillpan beri olesan mentega dan panggang sate diatas grillpan sampai matang,jangan lupa di bolak balik dan pakai api keci…

Untuk resep sate lilit ini, apabila anda kurang menyukai daging ikan, bisa juga diganti dengan Sate lilit traditional Bali dibakar bukan di atas bara api dari arang yang terbuat dari kayu. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Untuk sate lilit sendiri merupakan masakan atau kuliner khas bali yang dapat di buat dari beberapa bahan utama sesuai selera. Misalnya bisa dibuat dengan daging sapi, udang, tahu, daging ayam ataupun ikan, seperti pada Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali. Nah untuk resep sate lilit khas bali kali.