Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Menarik Mendoan tempe

Posted On | Category: Gorengan

Mendoan tempe. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.

Mendoan tempe Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Kamu bisa membuat Mendoan tempe menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Mendoan tempe

  1. Bumbu halus.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 4 butir kemiri.
  4. 1 sdt merica.
  5. 1 sdt ketumbar.
  6. 1 sdt kaldu bubuk.
  7. 1 sdt garam.
  8. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  9. 5 lembar daun jeruk, iris.
  10. sesuai selera Daun bawang.
  11. 180-200 ml santan cair.
  12. 6 sdm tepung terigu.
  13. 4 sdm tapioka.
  14. 1 bungkus tempe.

Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto. Bahan-bahan : Tempe dan Bumbu serbaguna. Tempe mendoan, adalah sajian varian tempe yang terkenal dan banyak disukai. Berasal dari Banyumas, tempe mendoan merupakan makanan olahan dari fermentasi atau peragian dari kacang.

Langkah Memasak Mendoan tempe

  1. Campur tepung tapioka,terigu, daun jeruk dan daun bawang, lalu ulek atau blender semua bumbu halus. Masukan bumbu halus ke campuran tepung, tambahkan air santan, aduk merata.
  2. Iris tipis tempe.
  3. Celupkan tempe ke adonan tepung, goreng d minyak panas.
  4. Angkat. Tempe mendoan garing siap dinikmati 😉.
  5. Utk video lengkapnya bisa cek di youtube: nisaasendai. Atu klik link ini https://youtu.be/mBLKvQZl3FU.

Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Mendoan Adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah. Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Olahan tempe seperti tempe goreng mendoan, tempe bacem, tempe mercon Entah itu digoreng biasa, digoreng tepung, digoreng tepung model tempe mendoan, hingga dicampur sambal menjadi.