Tempe mendoan thyme. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while.
Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Kamu bisa membuat Tempe mendoan thyme menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :
Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Mendo artinya setengah matang, jadi tempe mendoan itu artinya tempe yang setengah matang. Lapisi tempe dengan adonan tadi, goreng sebentar hingga setengah matang. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.
Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng. Tempe yang digunakan adalah tempe khas Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya Tip: Bagi anda yang ingin menyantap tempe mendoan yang renyah, silahkan ganti tepung terigu dalam. Témpé) adalah makanan orang Jawa yang terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Trouvez des images de stock de Tempe Mendoan : Indonésien Tradition Cuisine en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection.