367. Sate Maranggi.
Kamu bisa membuat 367. Sate Maranggi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya :
Bahan Dari 367. Sate Maranggi
- 300 gr daging has dalam.
- Bumbu Halus.
- 6 Siung bawang putih.
- 10 siung bawang merah.
- 3 cm lengkuas iris.
- 1 sdt ketumbar sangrai.
- 3 sdm air asam.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 sdm gula merah.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt jinten bubuk.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sambel kecap.
- 1 buah tomat.
- 5 cabe rawit merah.
- 5 cabe rawit hijau.
- 7 siung bawang merah.
- Kecap manis.
Langkah Memasak 367. Sate Maranggi
- Blender semua bumbu halus hingga bener2 halus.
- Potong daging memanjang dan Marinasi daging dng bumbu halus,aduk rata diamkan selama 1-2 jam.
- Tusuk daging dng tusukan sate (tusuk sate di rendam air dulu).
- Bakar sate diatas teflon yg sdh di oles minyak/ margarine sambil sesekali dioles dng sisa bumbu.
- Iris tomat,bawang merah dan cabe rawit tambahkan kecap aduk rata.