Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Begini Mempersiapkan Sedap LALAPAN IGA PENYET (mantaps)

Posted On | Category: Penyetan

LALAPAN IGA PENYET (mantaps). Iga penyet (English: Squeezed ribs) is Indonesian — more precisely Eastern Javanese cuisine — fried beef spare ribs served with spicy sambal terasi. The fried beef ribs is squeezed against a mortar filled with sambal, and usually served with lalab vegetables and steamed rice. Kuliner indonesia sup iga telor #supiga #sup #like #love #kulinerindonesia #telorkol #indonesiafood #telor.

LALAPAN IGA PENYET (mantaps) Iga penyet (English: Squeezed ribs) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried beef spare ribs served with spicy sambal terasi. Makan ayam goreng, bebek bakar, atau iga penyet tidak lengkap rasanya tanpa lalapan. Lalapan alias sayuran segar sudah menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari kuliner nusantara, terutama di Jawa Barat. Kamu bisa menyajikan LALAPAN IGA PENYET (mantaps) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari LALAPAN IGA PENYET (mantaps)

  1. 2 pcs iga.
  2. 2 siung bawang putih, geprek.
  3. 1 btg daun bawang.
  4. Bumbu.
  5. 2 sdm bumbu stok.
  6. 1/2 sdt lada bubuk.
  7. 1/2 sdt ketumbar.
  8. secukupnya Garam.
  9. secukupnya Gula.
  10. secukupnya Kaldu bubuk.
  11. 3 lbr daun salam.
  12. 1 btg sereh, geprek.
  13. Bahan sambal.
  14. 4 siung bawang merah.
  15. 2 siung bawang putih.
  16. 1 bh tomat besar.
  17. 10 bh cabai rawit merah.
  18. 5 bh cabai keriting merah.
  19. secukupnya Gula.
  20. secukupnya Garam.

Selain menambah nikmatnya makan, lalapan ternyata juga bermanfaat untuk kesehatan. Tempat makan iga penyet paling enak di Surabaya adalah Warung Leko. Kelezatan iga sapi penyet di tempat ini memang sudah terkenal ke mana-mana. Lalapan ini terasa segar dan renyah ketika dimakan bersama daging iga sapi dan cocolan sambalnya yang sangat pedas.

Langkah Memasak LALAPAN IGA PENYET (mantaps)

  1. Presto iga dengan 2 siung bawang putih geprek, 3 rs jahe dan 1 batang daun bawang. Kemudian rebus dengan bumbu stok yang sudah aku buat sebelumnya (bumbu stok : bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,). Ambil 2 sdm bumbu stok, beri 3 lbr daun salam dan 1 btg sereh geprek, merica, ketumbar, garam, gula dan kaldu bubuk, biarkan hingga bumbu meresap dan tiriskan.
  2. Goreng hingga iga kecoklatan dan matang.
  3. Goreng bahan2 untuk sambal, tambahkan garam dan gula kemudian ulek.
  4. Penyet iga diatas cobek yang berisi sambal dan siap di sajikan.

Sedap Mantap Iga Penyet dengan Sambal dan Lalapan Kesukaan Netizen. Iga penyet bisa jadi pilihan enak untuk makan siang. Iga goreng yang empuk gurih diberi sambal ulek yang pedas. Hari ini mamak masak iga penyet kesukaan pasukan dirumah. bikinnya mudah and cepet banget loohh. dari pada beli di resto. Hallo semuany akhirny qt jumpa lg semoga suka n enjoy Follow jg ig aq @dina_n.r Видео Terong Penyet Pedas dengan Lalapan Mentah канала dina nurrahayu.