Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Membuat Delicious Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan

Posted On | Category: Ikan

Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan.

Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan Kamu bisa membuat Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan

  1. 2 Ekor Ikan Nila.
  2. 1 Ruas Kunyit.
  3. 2 Siung Bawang Putih.
  4. 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  5. 1 sdt Garam.
  6. Pokcoy Rebus.
  7. 1 Buah Timun (Me 2 Buah).
  8. Sambal bajak lihat resep (lihat resep).

Langkah Memasak Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan

  1. Cuci bersih ikan.
  2. Ulek Kunyit + Bawang Putih + Ketumbar Bubuk + Garam.
  3. Lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.
  4. Goreng ikan hingga garing dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tips : jika menggoreng ikan jangan sering dibolak balik, pastikan bagian bawah kering dulu baru sekali balik saja agar ikan tidak hancur dan pastikan ikam terendam minyak agar lebih bagus matangnya..
  5. Rebusan Pokcoy : buang bonggol pokcoy, cuci bersih agar tidak ada kotoran dan ulat. Didihkan air dan tambahkan sedikit garam kemudian masukkan pokcoy dan masak sebentar saja hingga layu angkat dan tiriskan. Untuk timun cuci bersih dan belah sesuai selera.
  6. Sambal Bajak, resep sudah diposting lihat resep sebelumnya (lihat resep).
  7. Tata ikan diatas cobek beserta lalapan, sambal dan rebusan pokcoy. Ikan Nila Goreng Sambal Bajak dan Lalapan Sudah bisa disajikan. Selesaaaai.