Bubur Ayam.
Kamu bisa membuat Bubur Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :
Bahan Dari Bubur Ayam
- 2 piring nasi.
- 2 lembar salam.
- 2 sdt garam.
- 350 gr fillet dada ayam.
- 500 ml kaldu ayam kampung.
- Pelengkap :.
- Cakue.
- Daun bawang.
- Seledri.
- Bawang goreng.
- Kecap manis.
- Kecap asin.
- Kerupuk.
Langkah Memasak Bubur Ayam
- Rebus ayam dengan 500 ml air & 1 sdt garam hingga matang. Angkat, tiriskan kemudian suwir-suwir sesuai selera. Sisihkan.
- Dalam panci, rebus nasi dengan 800 ml air, aduk-aduk hingga nasi menjadi bubur. Kemudian tambahkan 500 ml kaldu ayam kampung. Masak hingga kaldu mencair.
- Tambahkan garam dan daun salam. Masak hingga mengental. Tes rasa. Matikan api..
- Sajikan dengan topping sesuai selera.