Resep: Lezat 197.*tempe mendoan krispi*

197.*tempe mendoan krispi*. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Meski begitu, kamu bisa bikin versi mendoan renyah di luar, tapi tetap lembut saat dimakan. Assallamualaikum wr. wb hai semua nya selamat datang di youtube chanel aku NURAAINI SOEWARTO kali ini aku akan berbagi resep nih dan gak asing buat teman.

Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal. Kamu bisa memasak 197.*tempe mendoan krispi* menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari 197.*tempe mendoan krispi*

1. Bahan utama:.
2. 2 bungkus tempe.
3. Bahan kering:.
4. 6 sdm terigu.
5. 6 sdm tapioka.
6. 1 bungkus Masako sapi.
7. 320 mil air bersih.
8. Bumbu halus:.
9. 2 siung bawang putih.
10. 1/2 sdt ketumbar.
11. Secukup nya kunyit.
12. Pelengkap:.
13. Daun bawang.
14. Minyak goreng utk menggoreng.

Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Ya, selain resep tempe mendoan yang memang sudah cukup banyak dikenal masyarakat, sebenarnya kita juga bisa membuat tahu. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Meski begitu, kamu bisa bikin versi mendoan renyah di luar, tapi tetap lembut saat dimakan.

Langkah Memasak 197.*tempe mendoan krispi*

1. Pertama iris tipis tempe 2 bungkus total 22 lembar,sisihkan.
2. Kedua campur semua bahan kering kecuali air,lalu masukan bumbu halus tuangkan air secara bertahap sambil di aduk rata hingga jadi adonan yg licin,tambahkan irisan daun bawang.
3. Selanjut nya panaskan minyak,celupkan tempe ke dalam adonan menggunakan cupit lalu masukan dalam minyak panas sambil di goyang"dulu sebelum dilepas dr cupit,taburkan atau percikan adonan di pinggir"menggunakan cupit agar terbentuk krispian rapat kan atau dekat" kan krispian ke dalam tempe sebelum mengering,balik,goreng hingga golden brown,angkat dan tiriskan.

Untuk membuat tempe mendoan lebih krispi dan renyah, kita bisa menambahkan tepung tapioka dan menambahkan takaran tepung beras. Bagi sebagian orang, tempe mendoan lembek lebih enak dibandingkan dengan tempe mendoan krispi. Semua itu tergantung selera. tempe mendoan. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time.