Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara menghidangkan Yummy Bolu Tape Keju Panggang Lembut

Posted On | Category: Keju

Bolu Tape Keju Panggang Lembut.

Bolu Tape Keju Panggang Lembut Kamu bisa menghidangkan Bolu Tape Keju Panggang Lembut menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari Bolu Tape Keju Panggang Lembut

  1. 5 btr telur.
  2. 1 sdt emulsifier (SP).
  3. 200 gr gula pasir.
  4. 200 gr tepung terigu protein sedang.
  5. 1/2 sdt baking powder.
  6. 300 gr tape singkong, buang sumbu lalu haluskan.
  7. 200 gr margarin, lelehkan tanpa mendidih.
  8. Topping:.
  9. 100 gr keju cheddar, parut.

Langkah Memasak Bolu Tape Keju Panggang Lembut

  1. Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang. Oles loyang dengan Carlo/margarin..
  2. Dalam wadah, masukkan telur ayam dan emulsifier. Kocok dengan mikser sampai berbusa. Setelah itu masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak (saya kocok 10 menit).
  3. Setelah itu tuang tepung terigu dan baking powder sambil diayak langsung di atas adonan. Tuang secara bertahap juga ya. Kocok dengan mikser kecepatan rendah sampai tercampur rata sebentar saja.
  4. Kemudian masukkan tape yang sudah dihaluskan, kocok rata kembali. Matikan mixer..
  5. Selanjutnya tuang margarin cair secara bertahap. Aduk lipat sampai homogen menggunakan spatula. Pastikan tidak ada cairan margarin yang mengendap di dasar adonan.
  6. Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang, ratakan lalu hentakkan loyang supaya tidak ada udara yang terperangkap di dalam adonan. Beri parutan keju cheddar di atas adonan. Kemudian panggang adonan di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (panaskan 10 menit sebelum kue masuk). Panggang selama kurang lebih 30-40 menit atau sampai matang suhu 170'-180' C. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Tes tusuk untuk mengecek kematangan kue..
  7. Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Keluarkan kue dari loyang lalu potong-potong..