Resep: Sempurna Sup ikan patin

Sup ikan patin. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Cara Membuat Resep Sup Ikan Patin Yang Enak, Lezat dan Praktis.

Ikan patin merupakan ikan yang hidup di air laut, ikan patin. Sesuai dengan namanya, sup ikan patin ini terbuat dari daging ikan patin. Ikan patin sendiri merupakan ikan yang hampir mirip dengan lele, di mana mereka berdua sama-sama memiliki kumis. Kamu bisa membuat Sup ikan patin menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Sup ikan patin

1. 1 ekor ikan patin.
2. 2 buah wortel.
3. 1 bonggol kembang kol.
4. Daun bawang dan seledri.
5. Tomat.
6. Jeruk nipis.
7. Bumbu.
8. 3 siung bawang putih.
9. 2 siung bawang merah.
10. Daun salam.
11. Sereh.
12. Gula.
13. Garam.
14. Penyedap rasa.

Misalnya aja ikan patin ini diolah menjadi hidangan sup berkuah asam yang segar. Apalagi jika cuaca sedang dingin atau gak enak badan, menyantap sup saat masih panas bakal lebih nikmat. Terutama resep sup ikan patin palembang yang sudah terkenal rasanya yang nikmat. Lihat juga resep Sup Ikan Kakap enak lainnya.

Langkah Memasak Sup ikan patin

1. Cuci ikan sampai bersih lumuri dengan jeruk nipis tunggu seperempat jam, bilas kembali dan siapkan bumbunya.
2. Didihkan minyak goreng tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukan sereh dan daun salam.
3. Tambahkan air secukupnya lalu masukan ikan patin tunggu sampai mendidih.
4. Masukan wortel dan kembang kolnya tambahkan Gula Garam,penyedap rasa sesuai selera.
5. Masukan tomat,daun seledri dan daun bawang untuk menambah kenikmatan tambahkan bawang goreng.
6. Sup ikan patin siap di hidangkan dengan cinta.

Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Sup apel ikan patin, sajian unik dengan paduan rasa yang begitu menggoda. Yuk, kita belanja dan mulai memasaknya di dapur hari ini! Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.