Cara Membuat Sempurna Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur.

Kamu bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Nasi Tim Ayam Jamur

1. Bahan marinasi ayam👇.
2. 300 g filet dada ayam potong dadu.
3. 1 sdm saus tiram.
4. 1 sdm kecap asin.
5. 1/2 sdt merica halus.
6. 1 sdt minyak wijen.
7. 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. 1 sdm gula pasir.
9. Bahan nasi👇.
10. 500 g beras cuci bersih.
11. 3 siung bawang putih cincang.
12. 1 ruas jari jahe cincang.
13. 2 sdm kecap asin.
14. 1 sdt garam.
15. 1/2 sdt kaldu bubuk.
16. Secukupnya air kaldu takaran masak nasi biasa.
17. Bahan tumisan ayam👇.
18. 3 siung bawang putih cincang.
19. 1 ruas jari jahe cincang.
20. 200 g jamur bulat iris tipis (sy 1 kaleng).
21. 2 sdm kecap manis.
22. 4 butir telur rebus.
23. secukupnya Air dan garam.
24. Pelengkap :.
25. Acar Timun.
26. Bawang Goreng.
27. Daun Ketumbar / Yensui (sy skip ga ad).

Langkah Memasak Nasi Tim Ayam Jamur

1. Campur ayam dgn semua bahan marinasi lalu aduk rata dan simpan di kulkas 1 jam.
2. Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih dan jahe hingga harum,masukan beras,aduk2 sebentar lalu beri kecap manis,kaldu bubuk dan garam,aduk rata,lalu pindahkan ke panci majicom dan beri secukupnya air kaldu/air biasa,tekan tombol cook dan biarkan matang.
3. Panaskan kembali minyak goreng,tumis jahe dan bawang putih hingga harum,masukan gula pasir,aduk hingga gula larut lalu masukan ayam dan jamur,tumis hingga ayam berubah warna dan jamur layu.
4. Masukan telur rebus,tuangi kecap manis,garam lalu tuang air secukupnya,aduk rata dan proses hingga air menyusut.
5. Panaskan kukusan dan siapkan mangkuk tahan panas,belah telur menjadi 2 bagian,taruh di dasar mangkuk lalu beri ayam,tata nasi di atasnya dan padatkan,kukus 15 menit,angkat dan sajikan 😊.
6. 📷 Nasi Tim Ayam Jamur.