Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Termudah Untuk Menyajikan Sempurna Brownies Fudgy

Posted On | Category: Kue

Brownies Fudgy.

Brownies Fudgy Kamu bisa membuat Brownies Fudgy menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Brownies Fudgy

  1. Bahan A :.
  2. 150 gram coklat batangan (dcc).
  3. 50 gram mentega.
  4. 40 ml minyak goreng.
  5. Bahan B :.
  6. 2 butir telur.
  7. 150 gram gula halus.
  8. Bahan C :.
  9. 100 gram tepung terigu pro sedang.
  10. 35 gram coklat bubuk.

Langkah Memasak Brownies Fudgy

  1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan api atas bawah 180°c (sesuai oven masing-masing) selama kurang lebih 10-15 menit sebelum adonan masuk oven..
  2. Tim bahan A hingga meleleh dan tercampur semua..
  3. Kocok telur dan gula pasir yang dihaluskan hingga tercampur rata dengan menggunakan whisk.
  4. Kemudian campur bahan A (coklat yang dilelehkan) ke dalam bahan B (kocokan telur dan gula), aduk perlahan hingga tercampur rata.
  5. Setelah tercampur rata semua masukan bahan C pelan pelan aduk rata dengan spatula (adonan menjadi kental dan berat).
  6. Tuang dalam loyang ukuran 20cm yang sudah diolesi margarine dan kertas roti, beri hiasan topping sesuai selera.
  7. Panggang dalam oven 190°c selama 25 menit api atas bawah. Kemudian turunkan suhu ke 170°c oven kembali selama 10 menit (jangan terlalu panas karna akan retak permukaan atasnya).
  8. Proses pemanggangan semuanya sekitar 35 menit lalu keluarkan dari oven dan dinginkn pada suhu ruang.
  9. Awalnya adonan akan terlihat lembek di bagian tengahnya, karna memang adonan mengandung coklat leleh yang banyak tapi lama lama jika sudah dingin akan mengeras sendiri. Selamat mencoba 💕.