Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Sempurna Brownies Kukus Ekonomis

Posted On | Category: Kue

Brownies Kukus Ekonomis.

Brownies Kukus Ekonomis Kamu bisa menghidangkan Brownies Kukus Ekonomis menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari Brownies Kukus Ekonomis

  1. 60 gr margarin.
  2. 40 gr dcc/coklat blok, potong2.
  3. 2 butir telur.
  4. 75 gr gula pasir.
  5. 1 sdt sp (emulsifier).
  6. 40 gr tepung terigu pro sedang.
  7. 15 gr coklat bubuk kualitas baik.
  8. 1/2 sdt baking powder.
  9. 1/2 sdt vanili bubuk.
  10. 2 lembar keju slice.

Langkah Memasak Brownies Kukus Ekonomis

  1. Panaskan kukusan dg api sedang cenderung kecil. Jgn lupa tutupnya diberi kain/serbet. Olesi loyang dg margarin/carlo, beri alas baking paper. (lihat resep).
  2. Campur margarin & dcc, lelehkan dg cara ditim, jgn sampai mendidih. Dinginkan hingga suhu ruang..
  3. Kocok telur, gula pasir, & sp hingga kental berjejak. Mixer dg speed tinggi ±5-6 menit..
  4. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder & vanili yg sudah diayak sebelumnya. Masukkan sedikit demi sedikit sambil dimixer dg speed rendah. Cukup asal rata yaa, jgn overmix..
  5. Tuang campuran margarin & dcc, lalu aduk balik dg spatula hingga rata & tdk ada endapan cairan di bawahnya..
  6. Bagi adonan menjadi 2 bagian yg sama banyak. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan, lalu hentakkan supaya tdk ada udara yg terjebak di dalamnya. Kukus selama 10 menit..
  7. Lalu letakkan keju slice di atas adonan yg sudah dikukus. Kukus lagi selama 5 menit..
  8. Terakhir, tuang sisa adonan utama,ratakan. Kukus lagi selama 30 menit. Boleh tes tusuk utk memastikan brownies sudah matang atau belum..
  9. Keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin..
  10. Setelah dingin, potong2 brownies, sajikan..