Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara termudah untuk Memasak Lezat Tempe Mendoan Banjarnegara

Posted On | Category: Gorengan

Tempe Mendoan Banjarnegara. Banjarnegara – Tempe goreng tepung setengah matang ini jadi ikon Banyumas. Tempe mendoan, adalah sajian varian tempe yang terkenal dan banyak disukai. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya.

Tempe Mendoan Banjarnegara Tempe mendoan adalah olahan khas daerah Purwokerto, Banjarnegara dan sekitarnya. Tempe yang digunakan untuk resep tempe mendoan adalah tempe khusus yang berbentuk lembaran tipis. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari Selain menggunakan bahan dasar tempe yang di lumuri dengan bumbu tempe mendoan spesial. Kamu bisa memasak Tempe Mendoan Banjarnegara menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Tempe Mendoan Banjarnegara

  1. 10 lembar tempe.
  2. 200 g tepung terigu.
  3. 250 ml air.
  4. 1 batang daun bawang, iris halus.
  5. Bumbu Halus ::.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. 1 ruas jari kunyit.
  8. 3/4 sdt garam.
  9. 1/4 sdt gula pasir.
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  11. 1/4 sdt merica bubuk.

Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Bakul Mendoan menyediakan mendoan khas banyumas, bakul mendoan melayani area DIY. Apa sih Tempe Mendoan? makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas.

Langkah Memasak Tempe Mendoan Banjarnegara

  1. Dalam wadah, masukkan tepung terigu dan bumbu halus. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata kembali..
  2. Celup tempe ke dalam tepung, goreng sampai setengah kering. Angkat, tiriskan..
  3. Sajikan hangat. Dengan sambal kecap lebih mantappppp seperti tempe mendoan di deket kampus haha.

Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Mendo artinya setengah matang, jadi tempe mendoan itu artinya tempe yang setengah matang. Lapisi tempe dengan adonan tadi, goreng sebentar hingga setengah matang. Mendoan karena para pedagang kaki lima tempe Mendoan mulai booming sekarang tidak sulit untuk menemukan kuliner ini diperumahan dan rata rata mengklaim khas banjarnegara.